Menu Fête des Mères

Valable le dimanche 13 mai 2012

Petite assiette gourmande du chef

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Carpaccio de bœuf avec son duo de pointes asperges braisées

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Velouté Agnès Sorel

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Millefeuille de homard et pâtes fraîches, coulis de tomates au basilic

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Entremet rafraîchissant

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Magret de canard aux baies roses, bouquet de légumes lardé,

endives caramélisées et pommes de terre épicées

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Tartelette à la rhubarbe et fraises, glace mascarpone

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60,00€ par personne

boissons inclus

Apéritif (Cava ou jus d’orange), vins sélectionnés ou bières,

boissons fraîches, eaux minérales jusqu’au café

Menu servi uniquement sur réservation et pour l’ensemble de la table