Menu Jaurieu Januari – € 47,00

Menu wordt enkel per tafel geserveerd

  • Hapje
  • Gebakken Sint-Jakobsvruchten met truffelsaus en rucola puree
  • Gebakken fazant met Brussels loof, polderaardappeltjes en een 4-pepersaus
    OF Steenbolkfilet met preitaartje, warme tomaat met parmezaanse pesto
  • Dessert van de chef

Aperitief (1 glas cava of fruitsap), geselecteerde wijnen of bieren, frisdranken en waters tot en met de koffie bij het dessert: € 17,00 p.p.